Die amerikanische Malerin Shoshanna Ahart lebt seit vielen Jahren in Eichstätt. Sie hat schon viele Ausstellungen bestritten und zeigt zurzeit Bilder von Schloss Grünau bei Neuburg, die sie dort mit Pastellfarben gemalt hat. Unter dem Titel „A beautiful world“ werden im Informationszentrum Naturpark Altmühltal, Notre Dame 1, in Eichstätt insgesamt 42 Bilder gezeigt, die in den Gärten von Schloss Grünau entstanden sind.